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큰 돌판에 고기를 구워주고, 기름이 자글거릴때 고랑주를 부어서 화끈한 불꽃으로 그 기름을 날린다.
그래서인지 고기가 참 담백하고 맛있다.
회식때 가면 분위기도 업시킬 수 있는 곳.
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